Restaurant

Wir essen gerne gut, Sie auch?

WIR ESSEN GERNE GUT, SIE AUCH?

Johann Wallner ist der Wirt und vor allem: mit Leib und Seele Koch. Diese Liebe zum Beruf, sowie seine langjährige Erfahrung im In- und Ausland, als Küchenchef und nun als selbständiger Gastwirt,
spiegelt sich auf unserer Speisekarte wider.

Dort finden Sie Traditionelles ebenso wie originelle Menüs, zubereitet mit qualitätsgeprüften Zutaten.
Diese beziehen wir vorwiegend aus der Umgebung und dem eigenen kleinen Kräutergarten.

SPEISEKARTE

 Liebe Gäste,

Wir möchten Sie informieren, dass wir vom 2. April bis voraussichtlich 22. Mai 2018 nur eine reduzierte Speisekarte anbieten können. Aufgrund der neuen gesetzlichen Situation für Gastarbeiter aus nicht EU-Ländern in Kombination mit der aktuellen Arbeitsmarktsituation in der Tourismusbranche haben wir von April-Mai nur ein reduziertes Küchenteam verfügbar und können so den gewohnten Speisenumfang nicht anbieten.

Nichts desto trotz haben wir weiterhin gerne für Sie geöffnet.

Wir bitten um Ihr Verständnis.

Hans und Monika Wallner

TAGESKARTE
Vorspeisen & Suppen
Salate & Gerichte mit oder ohne Fleisch
Unsere Klassiker
Hauptgerichte

Gerne erfüllen wir Ihre Sonderwünsche zu einem kleinen Aufpreis:
Tauschen von Beilagen € 0,50 – Nur Salat als Beilage € 1,50 – Aufteilen auf 2 Teller € 1,50.

Süßes hausgemacht

Öffnungszeiten Restaurant

Warme Küche von 11:30 bis 20:45 Uhr
Samstag und Sonntag: Kleine Nachmittagskarte von 13:30 bis 17:30 Uhr
AKTUELL: Montag bis Freitag: von 14 bis 17 Uhr geschlossen

 REGIONAL – SAISONAL

Mit den Jahreszeiten ändert sich auch unsere Speisekarte. Spargel, Bärlauch, Eierschwammerl oder Forellen sollen frisch auf den Tisch. Wir legen Wert darauf, saisonale Zutaten zu verwenden und diese auch nur nach Verfügbarkeit anzubieten. Daneben bieten wir auch eine Reihe teils ausgefallener kulinarischer Gustostückerl: von den klassischen Salzburger Nockerln, bis zum Saurüssel.

ZU JEDER MAHLZEIT
DER RICHTIGE TROPFEN.

Ob à la carte oder Halbpensionsmenü, zu jedem guten Essen gehört ein passendes Getränk. Säfte vom Steirischen Obstbauern, Biere vom Fass und österreichische Weine aus unserer Weinkarte stehen zur Auswahl. Und zum Abschluss: Ein Schnapserl aus unserem Angebot an Lungauer Edelbränden. Nehmen Sie Platz in einer unserer gemütlichen Stuben. Im kalten Lungauer Winter am beheizten Kachelofen, in den Sommermonaten unter dem Kastanienbaum in unserem schattigen Gastgarten.